大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何产生酒精的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何产生酒精的解答，让我们一起看看吧。
乙醇的七种制备方法？
1、发酵法
糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）发酵。
发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。这些物质经一定的预处理后，经水解（用废蜜糖作原料不经这一步）、发酵，即可制得乙醇。
2、乙烯水化法
乙烯直接水化法，就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下，是乙烯与水直接反应，生产乙醇：CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH
此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气，成本低，产量大，这样能节约大量粮食，因此发展很快。
3、煤化工
工业制乙醇还主要是通过乙烯氢化制得，而适合中国国情的技术就是利用煤化工技术，将煤转化为合成气，直接或者间接的合成乙醇。
4、联合生物加工
利用生物能源转化技术生产乙醇能缓解非再生化石能源日渐枯竭带来的能源压力。联合生物加工技术，一体化程度高，能有效降低生产成本，未来发展前景广阔。
酒里的酒精是怎么来的？
1、发酵法:用含糖类的农产品，如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等，也常用废糖蜜，经过发酵、蒸馏，可以得到95% (质量分数) 的工业酒精。
2、乙烯水化法:以石油裂解产生的乙烯为原料，在加热加压和有催化剂(硫酸或磷酸)的条件下，乙烯与水直接发生反应生成酒精。
3、煤化工法:以煤基合成气为原料，经甲醇、二甲醚羰基化、加氢合成乙醇的工艺路线合成酒精。
酒精是通过发酵过程产生的。酿酒用的原料（如葡萄、大米、麦芽等）在加入酵母后，经过一系列的化学反应，酵母将糖分转化为乙醇和二氧化碳。乙醇就是我们所说的酒精。发酵过程中，温度、酵母数量、pH值等因素都会影响酒精的产生量和质量。不同种类的酒也会***用不同的酿造方法和原料，从而影响酒精的含量和特点。
生成乙醇的化学反应方程式？
完全燃烧:C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH+3O<sub>2</sub>(点燃)→2CO<sub>2</sub>+3H<sub>2</sub>O
乙醇在空气中燃烧，完全氧化反应时发出淡蓝色火焰；不完全燃烧时发出***火焰。乙醇就是俗称的酒精，是一种有机物，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。
到此，以上就是小编对于如何产生酒精的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何产生酒精的3点解答对大家有用。
